Sabores do Minho Regressam a Gandra com Três Dias de Gastronomia, Vinhos e Animação

A freguesia de Gandra, em Valença, volta a afirmar-se como destino de excelência para os apreciadores da boa mesa com a realização da 4.ª edição da Feira dos Sabores do Minho, entre 17 e 19 de abril.

Ao longo de três dias, o certame promete uma verdadeira celebração da gastronomia tradicional minhota, onde não faltarão pratos emblemáticos que marcam a identidade da região. Da suculenta posta aos pratos de bacalhau, passando pelo cordeiro assado em forno a lenha, os visitantes terão à disposição uma oferta rica e autêntica, preparada segundo as tradições locais.

Os petiscos típicos também assumem lugar de destaque, com propostas como bifanas, caldo verde, rojões, moelas e pataniscas, a que se juntam os apreciados queijos e fumeiros regionais. A doçaria tradicional promete completar a experiência gastronómica.

A acompanhar esta diversidade de sabores estarão os vinhos da região, cuidadosamente selecionados para valorizar cada prato e proporcionar harmonizações que evidenciam o melhor da produção vínica minhota.

Mais do que um evento gastronómico, a feira afirma-se como montra privilegiada de produtos locais, permitindo o contacto direto entre produtores e visitantes, incentivando o consumo de proximidade e a valorização da economia regional.

A animação será uma constante ao longo de todo o evento, com um programa diversificado que inclui atuações musicais, dança e momentos de convívio, garantindo um ambiente festivo para todas as idades. A animação estará garantida ao longo dos três dias, com: Grupo Belcanto, Grupo Remember Anos 80 & 90, Grupo “Os Amigos do Bombinho”, Grupo de Ginástica Team Paula Ferreira, Dj Pedro Pagodes, Trio Arcuense, aMar&Dar de Marlene Rodrigues e Dário, Grupo de Dança Ginàsticar&RG, Grupo de Dança Emocion dance e Às das Concertinas.

Destaque, ainda, para a realização, no domingo, do 2.º Passeio de Motas e Motinhas, uma iniciativa que alia o espírito de confraternização à descoberta das paisagens da região.

A Feira dos Sabores do Minho é organizada pela Comissão Fabriqueira do Divino Salvador de Gandra, em parceria com a Câmara Municipal de Valença, contando com o apoio da União de Freguesias de Gandra e Taião e de empresários locais.